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新2网址大全:药食同源/白术健脾祛湿

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  白术有燥湿利水功效。

  有些人经常饮「祛湿茶」,煲「祛湿汤」,原因是怕「湿」,尤其是脾胃气虚导致的湿困中焦,人们出现食欲不振、神疲乏力、腹满泻泄等情况。此时,不妨用白术煲粥来祛湿。

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  白术属于菊科植物,入药用其根。味苦甘,性温,具有补气健脾,燥湿利水,止汗,安胎等功效,常用于治疗消化不良、慢性下痢、食欲不振、四肢无力及浮肿等症状。现代药理研究表明,白术有增强机体免疫功能、抗溃疡、抗氧化、利尿、延缓衰老等作用。

  白术陈皮粥

材料:炒白术10克、陈皮3克、大米50克。

做法:所有材料放锅中,加适量清水,熬成粥。

功效:补气健脾、和胃,适用于脾胃虚弱、

  食欲不振的人。

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